「ただのチャーハンじゃ、終わらせない。」
家庭でも作れる料理だからこそ、私たちは“違い”にこだわりました。
火の入れ方、具材の切り方、油の使い方。
細部まで積み重ねた工夫が、一口で伝わる一皿へと変わります。
どこか懐かしくて、でも新しい。そんなチャーハンをお届けします。
静岡県焼津市 焼津さかなセンター内にある海飯は海鮮をふんだんに使用した海鮮炒飯専門です。
家庭でも作れる料理だからこそ、私たちは“違い”にこだわりました。
火の入れ方、具材の切り方、油の使い方。
細部まで積み重ねた工夫が、一口で伝わる一皿へと変わります。
どこか懐かしくて、でも新しい。そんなチャーハンをお届けします。
一気に火を入れることで生まれる、
香ばしさと旨み。
家庭では出せない“鍋の力”で、
一皿を仕上げます。
チャーハンの主役はご飯。
粒立ち・水分量・炊き方までこだわり、
パラっとほどける食感に。
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エビや貝、海の素材から引き出した
旨みをたっぷりと。ひと口ごとに広がる、
深くてやさしいコクが特徴です。
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